伴随消费升级与人民生活水平的日益提升,人们的消费理念也在不断发生变化,生态健康,绿色养生已经成为时下消费的重要参考着指标。有数据显示,仅2017年天猫11.11购物节头1小时,网售的枸杞就达180吨!枸杞作为消费者最爱购买的保健养生食品之一,市场需求旺盛,“保温杯里泡枸杞”已经成为当下养生的代名词!而柴达木枸杞则是中产人群养生的不二之选。

天赋环境,柴达木枸杞产业强势崛起

柴达木盆地作为我国优质枸杞原产地,地处青藏高原和黄土高原过渡延伸带,海拔高,氧气稀薄,日照时间长,紫外线强,土壤富含各种矿物元素和养分,特殊的自然条件孕育了柴达木枸杞的良好品质。在区域政府与重点龙头企业的共同努力下,柴达木枸杞产业得到了快速发展,截至2018年末,柴达木枸杞核心区域青海都兰县枸杞种植面积超20万亩,标准化、规模化比率超过80%,柴达木枸杞越来越受到人们的青睐,正逐步走出青海,走向全国。

七位一体,打造高端枸杞新基地

枸杞产业作为都兰的支柱型产业,为了更好的立足市场,贴近消费,以都兰枸杞产业园为依托,以柴达木枸杞品牌为中心,七位一体,构建高端枸杞产业新基地!

1、创建质量安全示范区基地。

区域政府拉动,龙头企业支持,柴达木枸杞产业立足都兰枸杞产业园区,以19家枸杞有机认证试点企业为基础,创建完成海西州(国家级)出口枸杞质量安全示范区15万亩,并积极开展国内外认证、GAP、有机认证等,截止2018年,柴达木前九月共出口枸杞900吨,比2016年的702.3吨高了近200吨,继续雄踞全国榜首,占据有机枸杞出口的90%!

2、建设出口枸杞质量安全示范区标准体系。

严格按照进口国或国际质量标准,制定适合海西州地区的标准化枸杞生产技术规程,加强示范区技术培训,推广普及枸杞标准化生产技术。同时,建立跨部门的联合执法、隐患排查、事故处置等协调联动机制,对使用违禁添加剂的企业实行“黑名单”制度,清理出柴达木枸杞市场。

3、打造质量安全追溯体系。

以现有的州、县农产品质量监督中心(站),建立从田间到市场的全过程产品质量安全检测检验体系和可追溯体系,实现从田间到市场、餐桌的全过程监控,此外,建立信息共享机制,构建企业质量安全诚信体系,制定失信行为举报,使柴达木枸杞真正实现品质无忧、市场无忧的高端枸杞。

4、建设柴达木科技支撑服务体系。

依托枸杞产业科技试验示范基地,围绕枸杞品种优良化、栽培技术规范化、生产手段现代化、枸杞产品出口化等方面,示范推广枸杞标准化生产新技术。同时,建立柴达木枸杞产业发展专家咨询机制,加强枸杞种植技术和营销人员培训,通过系统培训培养一批能闯市场、善经营、懂技术、会管理的新型农民,帮助他们树立市场观念、质量意识和品牌意识。

5、建设枸杞品牌营销体系。

按照“政府引导与市场运作相结合”的原则,采取政府引导、企业为主、社会参与的方式,依托枸杞交易市场,加强物流配送、农超对接等体系建设,实现枸杞及其精深加工产品连锁店和超市经营。同时,积极引进外脑公司,与北京蓝狮农业品牌策划机构深度合作,以品牌为抓手,以市场为核心,推动柴达木枸杞迅速崛起。